一起带饭吧_家常豆腐
疫情期间单位有的不允许堂食,总吃外卖也不健康。自己做的吃着放心还实惠,今天做的家常豆腐,加了胡萝卜和青椒,色香味俱全。搭配米饭和红烧肉,营养丰富。
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步骤1/12
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准备材料,北豆腐1块,胡萝卜和青椒,洋葱洗净。
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步骤2/12
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洋葱和胡萝卜切片,青椒用手掰成小块备用。
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步骤3/12
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北豆腐切成三角形的厚片。
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步骤4/12
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小碗里加入一勺六月鲜轻盐酱油。
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步骤5/12
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再加入一勺味达美臻品蚝油增鲜。
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步骤6/12
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再加入一小勺盐,一小勺芝麻油搅拌均匀成调料汁。
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步骤7/12
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把鸡蛋液打散,豆腐片粘上蛋液。
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步骤8/12
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热锅倒油把豆腐煎至两面金黄出锅。
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步骤9/12
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热锅倒油爆香洋葱,加入胡萝卜翻炒2分钟。
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步骤10/12
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再加入青椒和煎好的豆腐。
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步骤11/12
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倒入调料汁翻炒几分钟出锅。
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最后一步
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装进饭盒里 ,搭配两米饭和几块红烧肉,一份营养丰富的便当做好了。
1.豆腐加蛋液煎至两面金黄,不仅可以有效定型,而且味道鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
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