凉拌酸辣土豆片
天热没胃口的时候可以试试这道酸辣脆爽的凉拌土豆片,做法简单易上手
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步骤1/7
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土豆切薄片后冲洗掉淀粉,用清水泡五分钟
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步骤2/7
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水烧开后放入土豆片焯水2分钟
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步骤3/7
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将焯好水的土豆片捞出放入凉水,这样能保持土豆片爽脆的口感
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步骤4/7
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碗里放入所有干料
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步骤5/7
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浇上烧热的玉米油
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步骤6/7
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控干水的土豆片放入生抽和醋
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最后一步
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拌匀就可以开吃啦
盐的用量根据个人口味进行增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-22
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