青椒肉丝
10块里脊肉,3块青椒,做出一道肉丝比青椒还多的青椒肉丝,下饭神器。
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步骤1/9
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里脊肉切丝,加入料酒 生抽 蚝油 盐 生粉
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步骤2/9
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搅拌均匀
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步骤3/9
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加入食用油腌制15分钟
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步骤4/9
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肉丝加油滑散后盛出备用(油可以多放,我减肥就少放油)
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步骤5/9
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下入青椒丝煸炒
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步骤6/9
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加入肉丝
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步骤7/9
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加入老抽 生抽 盐 鸡粉调味
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步骤8/9
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翻炒断生即可
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最后一步
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起码2碗大米饭!
要根据自己的吃辣能力选择青椒的品种。里脊肉逆纹切丝,也可以让热心摊主处理。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-21
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