蒜泥蒸龙虾，也可烤箱烤

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◆蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品，含有人体所必需的八种氨基酸，并且很容易被人体所消化吸收，幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富。　　◆含有人体必需的矿物质。和其它的水产品一样，龙虾中同样含有较多的钙、磷、镁等，并且较一般的肉类中的含量要高，此外，还含有铁、铜等重要的元素。经常食用可达到兴奋肌肉、神经的效果。　　◆脂肪含量极低。龙虾中的脂肪含量仅为0.2%，比禽肉类以及其他对虾等要低很多，并且这些极低含量的脂肪极易被人体消化吸收，可以防止胆固醇在体内积蓄。　　◆含有丰富的维生素A、C、D。　　◆虾肉有壮阳补肾有、益气

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大龙虾一只

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大蒜随喜

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小葱一

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蚝油 1勺

烹饪步骤