无油空气炸锅版薯条
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火候有点大,但外皮酥,还是不错的。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
土豆
一个
烹饪步骤
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步骤1/3
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1.土豆切成手指粗细;2.放入冷水中假烟浸泡10分钟;3.冷水下锅放盐再煮3分钟;我这个是煮软了。(以上都没有照片,但小伙伴按步骤也是都没问题的。)4.滤水捞出放板上通风至微干;(上图则是)
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步骤2/3
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5.放至空气炸锅内;160度20分钟,中间翻一次,顺便看一下,上色程度,根据情况加减时间。
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最后一步
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6.我这是火候大的,但是味道不难。大家可以尝试一下哈。
小贴士
小白上手极容易版薯条,自己尝试失败一次,经验中找到方法,希望大家比我做的更好哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-21
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