溏心蛋
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步骤1/11
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准备食材。
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锅中倒入适量清水，加入一勺盐。
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步骤3/11
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一勺白醋。
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步骤4/11
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水开下入无菌蛋，中小火煮六七分钟。
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步骤5/11
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捞出后放入凉水中十分钟左右，剥壳。
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步骤6/11
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小锅中加入四勺六月鲜轻12克轻盐昆布酱油。
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步骤7/11
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六勺清水。
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步骤8/11
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一勺白糖。
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步骤9/11
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洋葱切勺后加入小锅中。
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步骤10/11
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加入剥壳鸡蛋和白芝麻后腌四个小时以上。
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最后一步
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可以搭配肥牛饭、日式拉面、螺狮粉食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-21
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