喷香肉蛋卷 | 高蛋白,好美味
仅用鸡蛋和肉可以做出做出什么样色香味俱全的美食?爱好美食的你,快来学习在家宴上露一手吧
155克
120克
87克
2221
千卡
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步骤1/9
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在肉馅中加入葱末姜末,生抽、蚝油、盐、五香粉、白糖进行调味,加入一个蛋清,用手快速搅打上劲
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步骤2/9
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鸡蛋打散,加入一点淀粉水让蛋饼更结实
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步骤3/9
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将肉馅均匀抹在蛋饼上,四周留出适当空间
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步骤4/9
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先将两边向内折,再从后向前卷,尽量卷实
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步骤5/9
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在最前面抹上剩下的淀粉水再卷,让蛋饼粘的更牢
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步骤6/9
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可以插上牙签固定
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步骤7/9
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放入蒸锅,水开后15分钟即可
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步骤8/9
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拿出放凉
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最后一步
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斜切成漂亮的厚片就能上桌啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-21
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