西红柿土豆蛋花汤
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番茄可以生津止渴、增进食欲、预防癌症;土豆补充营养、养胃、宽肠通便。以这两种最普通的食材为基础,可以做出美味的菜肴!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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所有食材洗净。葱姜切末,土豆去皮切粗丝,番茄切瓣片,鸡蛋打散备用。
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步骤2/6
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锅中烧热,加少许食用油,烧热后加入葱姜末爆锅。顺锅边缓慢加入开水,根据食材多少确定水量。水开后加入土豆丝,加盖煮至土豆软烂。
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步骤3/6
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加入西红柿,酱油少许,盐少许。加盖中火,煮至番茄出红油,汤染色。
步骤4/6
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发布于 2022-04-20
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