胖胖的大肉龙的做法

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胖胖的大肉龙

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大朋友小朋友都喜欢的大肉龙

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 500g

、

安琪酵母粉 5g

、

大葱少许

、

姜末适量

、

耗油适量

、

生抽适量

、

肉馅 250g

、

油适量

、

茄子 2个

、

青椒 1个

、

十三香半勺

、

糖 10克

、

温水 260克

、

淀粉（拌肉馅里） 3勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8
面粉，酵母，糖，温水放入面包机，选择包子模式，和面
步骤2/8 点击查看大图
葱姜爆锅（我是之前榨的葱油，直接炒姜末和胡萝卜），然后炒青椒和茄子，炒到柔软
步骤3/8 点击查看大图
淀粉加肉里，会让肉更嫩。将剩下的调料，鸡蛋和炒好的蔬菜放到肉馅里，用力搅拌
步骤4/8 点击查看大图
面饼涂抹肉馅，卷起来
步骤5/8 点击查看大图
蒸锅放热水或者放烤箱发酵约半个小时
步骤6/8 点击查看大图
蒸锅大火蒸，开锅后10分钟关火，然后焖10分钟，再开盖
步骤7/8 点击查看大图
拿出来切块吃
最后一步点击查看大图
做好啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

蔬菜一定要炒，不然水分太大不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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