桑葚膏

浏览 31506 · 收藏 456

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

“桑葚益肾而固精，久服黑发明目”，自古桑葚就被视为保健佳品，尤其春天是最适合食用桑葚的，春养肝，而桑葚入心肝、肾经，有滋养肝肾之效；现代医学研究发现它还有抗肿瘤、癌症、预防衰老的作用，古人亦称其为长寿果！因其性微寒，脾胃虚弱之人不宜多吃，但把它和红枣、枸杞、陈皮、蜂蜜一起熬制成膏就能很好的解决这个问题；每周兑水喝上几次，比人参还补，比燕窝还养肤！尤其适合熬夜、肾虚、脱发人群！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

桑葚 2斤

、

红枣 100g

、

枸杞 20g

、

陈皮 10g

、

柠檬汁 15g

、

蜂蜜 200g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材桑葚2斤｜红枣100克｜枸杞20克｜陈皮10克柠檬汁15克调味品蜂蜜200克锅具：柏翠破壁机｜鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13 点击查看大图
2斤桑葚用盐水洗净后摘去蒂头（这个季节的桑葚多汁鲜嫩，其丰富的花青素具有强抗氧化、抗衰的作用）；
步骤3/13 点击查看大图
100克红枣去核剪碎；
步骤4/13 点击查看大图
10克陈皮洗净剪碎（红枣暖宫活血，陈皮行气健脾，降燥祛湿）；
步骤5/13 点击查看大图
柏翠破壁机分两次倒入桑葚，选择果蔬键榨成桑葚汁（8叶精钢刀头、多角度切割食材更细腻、加厚高硼硅玻璃，冷热两用不爆裂）；
步骤6/13 点击查看大图
加入20克枸杞、10克陈皮、红枣碎；
步骤7/13 点击查看大图
再次选择果蔬键绞成细腻的桑葚汁；
步骤8/13 点击查看大图
倒入鹅妈妈钛晶锅中，开中火不断搅拌熬煮（大家记得不要用铁锅熬煮）；
步骤9/13 点击查看大图
熬煮约20分钟左右倒入15克柠檬汁（挤入柠檬汁可以延长保存时间）；
步骤10/13 点击查看大图
熬煮期间要不断的用铲子搅拌，这样能减少喷溅，再熬煮10分钟左右至稍粘稠的状态就可以了；
步骤11/13 点击查看大图
关火待降至温热后加入200克蜂蜜搅拌均匀；
步骤12/13 点击查看大图
冷却后装入罐中放冰箱冷藏保存，桑葚算是时令水果，可以多熬制一些，这样就不用担心过了这个季节没法尝到啦，因为没有添加剂，建议尽快食用完毕；
最后一步点击查看大图
每天睡前或者吃饭前舀取适量兑温水喝，酸甜清润带着果味儿的清新，坚持一段时间你会发现肤色更红润、脱发也有所改善，肝肾养好了，整个人的状态都会变好；