凉拌苦菊
非常爽口的凉拌苦菊做起来吧
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步骤1/7
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苦菊去跟,用清水浸泡15-20分钟,加入一勺白醋
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步骤2/7
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油炸花生米,炸熟后放凉备用
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步骤3/7
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大蒜切末,辣椒切碎,用冒烟的热油浇在辣椒和蒜末上面
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步骤4/7
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加1勺生抽,1勺陈醋,再加入适量盐和三分之一白糖
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步骤5/7
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苦菊洗净后控干水分切段放入盆中
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步骤6/7
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加入准备好的花生米和调好的料汁,用手轻轻的搅拌均匀,免得水分流出来
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最后一步
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爽口的凉拌苦菊就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-20
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