今日谷雨!喝碗养生鸡汤,做法很简单,汤清味美营养多
今日谷雨,俗话说“春养肝”,加上谷雨前后空气潮湿, 所以谷雨养生要从养肝护肝和健脾祛湿两方面抓起。此汤用滋阴养胃的石斛,温暖的生姜,行气健脾的陈皮搭配健脾胃莲子和山药,可预防湿热和寒湿,味道也特别好。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材,生姜去皮切片,鸡肉切块洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
莲子干和山药干用清水浸泡半小时
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡肉冷水下锅,下姜片,加入2勺料酒去腥
-
步骤4/9
点击查看大图
水开后,撇去浮沫,把鸡肉用温水洗干净
-
步骤5/9
点击查看大图
把鸡肉和所有配料放入锅中(电饭煲、高压锅、砂锅都可以),加入适量清水没过食材,煲汤1.5小时
-
步骤6/9
点击查看大图
最后加入适量的盐调味即可
-
步骤7/9
点击查看大图
祛湿健脾
-
步骤8/9
点击查看大图
汤清味美
-
最后一步
点击查看大图
谷雨时节喝起来吧!
这道鸡汤补而不腻,特别适合需要应酬,长期熬夜作息不规律,脾胃不好湿气重,口干口苦易上火的人。谷生万物,春夏交接;宝子们还要注意通风透气、多出门运动呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-20
养生鸡汤的相关分类
养生鸡汤的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#鸡汤云吞
303009人看过 -
家常麻婆豆腐
35024325人看过 -
红焖羊肉 驱寒暖胃 好吃到汤都不剩 家常做法
21509人看过 -
#加油 荷兰#土豆香菇肉酱面,好吃到停不下来!
138404人看过 -
冬季热饮之覆盆子热红酒
141104人看过 -
蒲桃干瘦肉汤(孕妇安胎)
89517人看过 -
茶树菇鸡汤
10664631人看过 -
月子餐:木耳益母瘦肉汤(活血化瘀)
220064人看过 -
补气月子餐:醪糟燕麦淡奶
1015038人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#浓香醇厚之硬核年菜-「红焖羊肉」
239928人看过 -
酸菜炒肥肠
439700人看过 -
#养生打卡#养生三黑豆浆
179066人看过