土豆芝士饼
解决土豆库存的好办法 土豆就用政府发放物资里的，大小刚刚好。
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步骤1/6
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将土豆洗净切丝（我切粗了），过水，一勺面粉，2克盐拌匀备用。
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步骤2/6
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平底锅少油，将一半的土豆丝平铺在锅底（腌出的面粉水可以到一半进去）。中小火煎至一面金黄，翻面。
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步骤3/6
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两面都煎至金黄取出备用。
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步骤4/6
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1.另一半土豆丝，重复第一次的操作，两面都煎至金黄2.打散一个鸡蛋加少许盐、黑胡椒倒在土豆饼上3.撒上玉米粒、肉丁、马苏里拉芝士（按自己喜好的量）4.盖上之前那层土豆饼，压实。小火加盖焖5分钟。
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步骤5/6
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装盘切块
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最后一步
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开饭啦～～～
两片土豆饼合上后，也可以放入烤箱200度，烤10分钟。一样美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-20
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