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土豆芝士饼的做法

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土豆芝士饼

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解决土豆库存的好办法土豆就用政府发放物资里的，大小刚刚好。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

马苏里拉芝士按自己喜好

、

现磨黑胡椒少许

、

盐 2克

、

玉米少许

、

午餐肉丁少许

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将土豆洗净切丝（我切粗了），过水，一勺面粉，2克盐拌匀备用。
步骤2/6 点击查看大图
平底锅少油，将一半的土豆丝平铺在锅底（腌出的面粉水可以到一半进去）。中小火煎至一面金黄，翻面。
步骤3/6 点击查看大图
两面都煎至金黄取出备用。
步骤4/6 点击查看大图
1.另一半土豆丝，重复第一次的操作，两面都煎至金黄2.打散一个鸡蛋加少许盐、黑胡椒倒在土豆饼上3.撒上玉米粒、肉丁、马苏里拉芝士（按自己喜好的量）4.盖上之前那层土豆饼，压实。小火加盖焖5分钟。
步骤5/6 点击查看大图
装盘切块
最后一步点击查看大图
开饭啦～～～

小贴士

两片土豆饼合上后，也可以放入烤箱200度，烤10分钟。一样美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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