面点师教你包饺子之《茴香饺子》
揪剂子——0.54″ 擀皮——1.10″ 家常包法——1.24″ 柳叶饺包法——1.33″ 饺子馆包法——1.49″ 为什么饺子皮擀不圆——2.21″
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/20
点击查看大图
准备面粉和水
-
步骤2/20
点击查看大图
搅拌成絮状
-
步骤3/20
点击查看大图
和面
-
步骤4/20
点击查看大图
醒面
-
步骤5/20
点击查看大图
切茴香
-
步骤6/20
点击查看大图
炒豆腐 干巴巴
-
步骤7/20
点击查看大图
拌馅
-
步骤8/20
点击查看大图
揉小面团
-
步骤9/20
点击查看大图
掏空洞
-
步骤10/20
点击查看大图
搓条
-
步骤11/20
点击查看大图
揪剂子
-
步骤12/20
点击查看大图
撒手粉
-
步骤13/20
点击查看大图
按剂子 断面朝下
-
步骤14/20
点击查看大图
擀皮 四周薄 中间厚
-
步骤15/20
点击查看大图
家常饺子
-
步骤16/20
点击查看大图
柳叶饺子
-
步骤17/20
点击查看大图
饺子馆饺子
-
步骤18/20
点击查看大图
开水下锅
-
步骤19/20
点击查看大图
轻轻拨动 防止粘锅
-
最后一步
点击查看大图
水开加凉水 反复三次
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-20
茴香饺子的相关分类
茴香饺子的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#凉虾
739896人看过 -
日食记 | 咸甜凉虾
500341人看过 -
#我的2024年夜饭#七彩八宝饭
111450人看过 -
瓜子薄饼
33510人看过 -
绿豆沙冰
193659人看过 -
五香牛肉
145173人看过 -
辣烤鲈鱼
553480人看过 -
#夏日开胃餐#红豆凉虾
180938人看过 -
苹果山药糯米饼
148446人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 粉丝蒸虾球
177144人看过 -
芝麻薄饼
141695人看过 -
#山姆友约#红烧黑鱼
163834人看过