蔓越莓巧克力大曲奇，停不下嘴的超级大饼干
巧克力和蔓越莓都是很喜欢的小食，搭配在一起，酸酸甜甜简直太好吃了，这次做成了大曲奇，一次吃过瘾；放1-2天回油后吃真是好吃极了；所用模具为学厨WK9405乌比派模，不粘材质，不需要垫油纸~ 参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#
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步骤1/12
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准备食材；
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黄油软化，加入白糖，打发；
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步骤3/12
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分次加入蛋液，继续打发；
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步骤4/12
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打发至发白，比较轻盈的状态；
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步骤5/12
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加入巧克力、蔓越莓，筛入粉类；
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步骤6/12
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轻轻拌匀成面团；此时面团很黏，放冰箱冷藏半小时；
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步骤7/12
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平均分成12份，搓圆；
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步骤8/12
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用勺子轻压成圆饼状；
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步骤9/12
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放入预热后的烤箱，160度，20分钟左右；
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步骤10/12
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出炉啦
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步骤11/12
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成品图，建议放1-2天，回油后再吃，搭配红茶或者牛奶，超赞。
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最后一步
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成品图，建议放1-2天，回油后再吃，搭配红茶或者牛奶，超赞。
本食谱中的烤制温度和时间仅供参考，请根据自己烤箱情况而调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-20
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