节气食单 | 谷雨 香椿饭包
有一种妈妈的味道, 藏在味觉的记忆里, 跟随节气,归来,生长。 香椿,小时候的家常味, 妈妈手中的烹饪戏法, 给我长大的力量, 教我懂生活的香。
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步骤1/7
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卷心菜洗净,取完整的卷心菜叶备用
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步骤2/7
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水开后加少许油、盐,把卷心菜焯熟、过凉水备用
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步骤3/7
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金针菇、胡萝卜、一片卷心菜,洗净切碎
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步骤4/7
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放入锅中,加油、盐、料酒、酱油,炒熟
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步骤5/7
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取适量香椿酱拌入米饭
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步骤6/7
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取熟卷心菜叶,将香椿饭、炒熟的菜包好
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-20
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