手抓饼皮版披萨
家里屯的手抓饼皮有点多,小孩有点吃厌了手抓饼,今天换个做法,小孩喜欢新鲜感,也是吃的香香的
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步骤1/13
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2张手抓饼皮重叠,上下油纸保留,用擀面杖压薄,压大
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步骤2/13
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中间放个小碗,刷上番茄酱
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步骤3/13
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再刷一层披萨酱
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步骤4/13
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料足
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步骤5/13
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我喜欢把食材放锅里炒熟,放点油盐比较入味
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步骤6/13
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铺上食材
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步骤7/13
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撒上芝士碎
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步骤8/13
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又找了培根铺上
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步骤9/13
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再撒芝士碎
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步骤10/13
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把碗拿掉,中间切开几份
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步骤11/13
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翻折,刷上蛋黄液
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步骤12/13
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撒上黑芝麻
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最后一步
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烤箱180度,25分钟上下火,成品
中间切开之前的步骤速度要快,不然切开后面皮太黏翻不开,放入烤箱后可以下火先烤5分钟再上下火25分钟,可以保证上下受热均匀,具体总时间可以观察表面变化判断
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-20
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