奶酪餐包的做法

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奶酪餐包

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芝士就是力量早餐吃一个全天能量！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

高筋面粉 500克

、

牛奶 145克

、

蛋液 30克

、

耐高糖酵母 3克

、

细砂糖 80克

、

盐 5克

、

黄油 18克

、

芝士黄片 10片

、

细砂糖 15克

、

蛋液 10克

、

表面装饰:芝士片半片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1将除黄油以外的所有原材料加入和面缸内搅拌至面团光滑状态加入黄油
步骤2/6 点击查看大图
加入黄油后和面缸速度调小一点慢慢搅拌至黄油吸收可以拉出指纹膜完成面团的搅拌
步骤3/6 点击查看大图
面团放到醒发箱内松弛30分钟分割每个200g然后卷成圆再次松弛30分钟包上馅料做成长条冷冻1个小时
步骤4/6 点击查看大图
拿出切成长5cm长条摆上烤盘进行最终醒发 30分钟左右 1.5倍大小
步骤5/6 点击查看大图
拿出刷蛋液表面放上妙可蓝多芝士片半片挤上沙拉酱即可放入烤箱上火220下火170时间8分钟具体因烤箱炉温而定
最后一步点击查看大图
出炉了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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