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炸豆腐丸子

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八月食记

以前听说过这种做法，试做一下，味道很棒呀！不油腻，口感也好。调馅时担心加香菜有怪味，炸出的丸子证明香菜在丸子里的角色不可缺。玉米粒可以不加。如果加一定要挤干水分。
食材清单 加入采购清单
老豆腐 200g
、
猪肉馅 150克
、
姜末 2克
、
木耳 20克
、
胡萝卜 2片
、
香菜 2根
、
大葱 1段
、
盐 2克
、
酱油 1小勺
、
耗油 3滴
、
鸡粉 1克
、
白胡椒粉 1克
、
玉米粒 15克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-04-20

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