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葱伴侣豆瓣酱肉沫拌面的做法

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葱伴侣豆瓣酱肉沫拌面

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申领的产品，在外上班，想做个美食大菜的作品有一点点难，在宿舍只能做点简单的，从家里带来的电磁炉和平底锅刚好可以用的上。每天吃饭堂菜“一言难尽”，下班后做个简单的美食吧，自给自足的加餐。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

瘦肉沫 100g

、

黄瓜半根

、

豆瓣酱 2勺

、

细圆挂面一把

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先调一个酱汁，1勺生抽~1勺耗油~1勺豆瓣酱~1勺白糖~1勺玉米淀粉，加适量的水拌匀备用。
步骤2/4 点击查看大图
1⃣️肉沫炒干水分加1勺豆瓣酱翻炒均匀，再加入调好的酱汁煮开。2⃣️挂面煮熟后捞起过一下凉水，倒入煮好的肉沫，黄瓜丝（黄瓜可以借助工具擦丝，也可以用刀切）……
步骤3/4 点击查看大图
拌匀就可以开吃啦
最后一步点击查看大图
加入黄瓜丝可以增加口感和味蕾

小贴士

没什么技巧，不喜欢凉的面条可以忽略此步骤黄瓜丝可多可少，也可以加入胡萝卜丝，按照自己的喜好加入其他配菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-20

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