清蒸鲈鱼
放完调料,还没蒸就可以闻到香味了,加完调料直接蒸,肉质鲜嫩美味! 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/10
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一条新鲜鲈鱼,清洗干净
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步骤2/10
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加姜丝和葱段
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步骤3/10
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加1勺豆瓣酱
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步骤4/10
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加半勺白糖提鲜
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加1勺蒸鱼豉油
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步骤6/10
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加1勺料酒
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步骤7/10
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加1勺蚝油
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步骤8/10
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加1勺食用油
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步骤9/10
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大火把水烧开,放上鲈鱼大火蒸8分钟
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最后一步
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鲜嫩美味鲈鱼出炉
蒸鲈鱼时,大火先把水烧开,再放入鲈鱼,大火蒸,控制好蒸的时间,如果蒸太久肉质就偏硬了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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