柏翠面包机吐司面包
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步骤1/8
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依次放入牛奶,鸡蛋,奶粉,白砂糖和盐巴对角放,(嫌后放油麻烦的这里就可以放油),接着铺上高筋面粉,酵母
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步骤2/8
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放入面包桶中,按和面13分钟
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步骤3/8
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加入黄油,按iMix和面20分钟
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步骤4/8
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葡萄干加入预投盒
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步骤5/8
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按欧式面包,重量700,烧色选浅色
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步骤6/8
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发酵不满意时,在发酵快结束时可以暂停10-20分钟
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步骤7/8
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不喜欢硬皮所以包了层锡纸
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最后一步
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完成,包了锡纸颜色比较浅,是我要的薄皮吐司面包
1.没有追求拉丝面包的可以忽略第2和第3步,在第一步中加油,点开始就可以了
2.面包机为柏翠面包机
3.面包机面包皮太厚的可以加包锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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