糯米排骨饭。
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步骤1/7
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排骨切块后放入调料(海鲜酱,柱候酱,花生酱,鸡精,耗油,白糖,生粉)
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步骤2/7
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放入调料后开始搅拌,直到花生酱附着在排骨上面为止。
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步骤3/7
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蒸笼洗干净,叶子洗干净,垫在蒸笼上。
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步骤4/7
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糯米泡水后漏干,后放入调料(鸡精,盐,食用油)这样可以让入味,后把糯米平铺在叶子上面。
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步骤5/7
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糯米铺好后再把腌制好的排骨平铺在糯米上面。
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步骤6/7
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排骨铺好后再铺上一层糯米把排骨盖住。
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最后一步
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全部做好后就可以把饭放入锅里蒸五十分钟后即可出锅。
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发布于 2022-04-19
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