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干煸四季豆的做法

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干煸四季豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

四季豆 200克

、

油适量

、

干红辣椒适量

、

猪肉末 50克

、

蒜末适量

、

郫县豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
四季豆焯水煮熟后过冷水。冷却后过油后放旁边备用。
步骤2/4 点击查看大图
肉切成肉末后放入调料（鸡精，盐，生粉）放好调料腌制后放旁边备用。
步骤3/4 点击查看大图
干辣椒切段蒜切片备用。
最后一步点击查看大图
锅里放入适量的油，把蒜放入爆香后放入少量的郫县豆瓣酱炒匀后放入腌好的肉末，肉末炒熟后，放入四季豆炒匀后放入辣椒和调料（鸡精，香油）炒匀后即可出锅。

小贴士

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发布于 2022-04-19

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