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兔兔面包的做法

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兔兔面包

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我也是第一次做，有点丑哈

食材清单加入采购清单

高筋面粉 200克

、

牛奶 100克

、

鸡蛋 1个

、

糖 20克

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

火腿 8根

、

黄油 17克

、

黑巧克力 10克

、

火腿肠 8根

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、糖放入厨师机
步骤2/14 点击查看大图
粗膜后放入黄油
步骤3/14 点击查看大图
出细腻手套膜
步骤4/14 点击查看大图
揉成面团发酵
步骤5/14 点击查看大图
二倍大用手戳一个洞不回缩
步骤6/14 点击查看大图
分成八个小面团
步骤7/14 点击查看大图
擀成牛舌状
步骤8/14 点击查看大图
卷起来
步骤9/14 点击查看大图
搓成长条
步骤10/14 点击查看大图
如图放上火腿肠
步骤11/14 点击查看大图
弄成兔兔形状
步骤12/14 点击查看大图
放入烤盘第二次发酵
步骤13/14 点击查看大图
发酵好刷鸡蛋液
最后一步点击查看大图
烤箱预热，160度18分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-19

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