酱肉包子
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉加温水搅拌成絮状(如果面粉不自带酵母的加5克左右的酵母)少量多次加水
-
步骤2/12
点击查看大图
揉成光滑面团,盖上醒发,醒发时间处理馅
-
步骤3/12
点击查看大图
瘦肉和肥肉7比3,剁碎,葱切葱花,葱白葱绿分开放,香菇泡发切小丁
-
步骤4/12
点击查看大图
姜片小火煎香,捞出姜片
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入葱白,小火炸酥
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入肉沫中小火翻炒散开来,加入所有调味料,咸淡根据自己口味做适当调整哦
-
步骤7/12
点击查看大图
炒到感觉汤汁有点粘稠的时候关火,加入香菇葱花翻拌均匀即可
-
步骤8/12
点击查看大图
醒发好的面团,分几份进行揉搓排气,分成小剂子
-
步骤9/12
点击查看大图
擀成中间厚两边薄的面皮,包的褶子不好看,我把褶子朝底下放了,哈哈(蒸笼垫一下纱布或者油纸,再或者刷层油,以免粘黏)
-
步骤10/12
点击查看大图
大火水开上蒸笼蒸15到20分钟(不要马上打开盖,以免造成回缩)闷个5分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
热腾腾的酱肉包子就好啦!
-
最后一步
点击查看大图
快点试试看吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
酱肉包子的相关分类
酱肉包子的相关推荐
-
酱肉包子
478906人看过 -
新疆炒米粉
9611人看过 -
蒜蓉烤生蚝
280090人看过 -
爆炒八爪鱼
97744人看过 -
煎肉
35777人看过 -
土豆烧牛肉
6363396人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3173225人看过 -
香肠土豆焖饭
2758694人看过 -
肉丝炒蒜薹
94585人看过 -
#夏日开胃餐#夏日必吃爽口开胃菜『凉拌西葫芦丝』
139703人看过 -
蒜蓉烤生蚝
211473人看过 -
烤生蚝(烤箱版)
450357人看过