韭菜盒子
韭菜是春天的当季蔬菜,营养丰富又美味。做成韭菜盒子当早饭晚饭都很完美。蒸一蒸,煎一煎都好吃。喜欢吃脆的,也可以做成平平四方的那种,皮很薄的,煎一煎很香。我做的这种是皮厚一点的,看个人口味。
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步骤1/8
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将面团部分所有材料混合,揉成一个光滑的面团。
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步骤2/8
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均匀分成六份,醒面10分钟
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步骤3/8
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将韭菜和粉丝切成小段,将馅料部分除鸡蛋外所有食材放入锅中翻炒断生。
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步骤4/8
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将炒好的3个鸡蛋拌入
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步骤5/8
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将其中一个面团擀成13cm的圆形
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步骤6/8
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包入馅料,捏成自己喜欢的形状
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步骤7/8
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或蒸或煎都可以
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最后一步
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开吃~配点小米粥或五谷杂粮米糊都很棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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