椰蓉香蕉吐司卷
最近这段时间家里香蕉吃的多,不过说实话,我并不是个爱吃香蕉的人,老头子说他爱吃,可是每次买回来他也没吃多少。所以我家里很少买香蕉,就算买也是买个五六根就算多的那种。最近说也奇怪,我跟老头子还总是买香蕉吃,吃完就又去买,感觉这些日子吃掉的比平时一年里吃的总量还要多呢! 而前段时间我也买了面包片回来吃,也拿它们做了些花样。可能是最近总能看见香蕉的关系吧,我突然就打算用香蕉做成吐司卷,想想既然都已经用了香蕉,那索性就做成甜点吧。这个小甜点食材很容易获得,做起来也是基本没有什么难度,可以说是很适合新手小白来操作了,所以啦,爱吃点甜的宝子们就赶紧学起来吧~
50克
34克
86克
885
千卡
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步骤1/6
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面包片切掉四边,用擀面杖擀一下,擀成薄片
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步骤2/6
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鸡蛋加入白糖打散
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步骤3/6
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面包片里放入香蕉,卷起来,切掉两头多余的部分
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步骤4/6
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把吐司卷蘸上蛋液,用黄油煎至两面金黄
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步骤5/6
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在外面裹上一层椰蓉,切厚片,装盘
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最后一步
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挤上巧克力酱点缀即可
其实在做法上也可以先用面包糠裹了,好然后再拿去油炸,只不过我家里是刚好前不久买了三袋椰蓉,所以就拿它来用了。一方面不用另买面包糠,另一方面考虑到这种水果类的甜点还是跟水果比较搭,所以椰蓉也算是个好选择了。
要是你家里没有巧克力酱,或者说你觉得这样太甜的话,也可以改用番茄沙司或者蛋黄酱,看你自己的喜好就行了。另外就是不要煎的太久,只要把蛋液煎至凝固微微上色就好了,时间长了香蕉受热变软会影响最后的造型哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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