清肺饺子
素馅饺子营养丰富、对素食主义者来说是很不错的呦!尤其是里面含有木耳,营养比较丰富,每周吃两到三次比较好。
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步骤1/19
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准备所需食材
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步骤2/19
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先把粉条焯熟
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步骤3/19
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木耳、胡萝卜、腐竹、粉条切丁,葱切末
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步骤4/19
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热锅凉油,葱花爆香
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步骤5/19
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放入胡萝卜丁炒至断生
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步骤6/19
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放入木耳和腐竹
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步骤7/19
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炒至均匀放入粉条
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步骤8/19
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放入酱油2勺
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步骤9/19
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放入蚝油1勺
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步骤10/19
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盛碗备用
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步骤11/19
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提前1小时和面,1斤面半斤水3克盐的比例活成光滑的面团,然后醒面1小时
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步骤12/19
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搓成长条
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步骤13/19
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揪成同样大小的剂子
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步骤14/19
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擀皮
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步骤15/19
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打馅
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步骤16/19
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两侧对折捏住
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步骤17/19
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包好点饺子
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步骤18/19
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水开下入饺子
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最后一步
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素馅饺子不需要煮时间长呦,很不错吧
素馅饺子可根据个人的喜好来选择食材,因为馅是炒熟的,煮的时候皮断生饺子就好了,喜欢吃素食的伙伴们可以试试呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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