香嫩鸡蛋羹
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零失败、超嫩滑的鸡蛋羹做法~ 香嫩爽滑很 适合小宝宝吃 鲜嫩的鸡蛋羹仿佛具有特别的韵味,勾起了对童年味道的美好记忆。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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碗里打2颗鸡蛋
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步骤2/6
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2颗鸡蛋、加半小勺盐 适量温水,搅拌均匀(鸡蛋:水=1:1.2)
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步骤3/6
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搅拌均匀,撇去浮末盖上一个小碟子。加入的水量也要注意:一般蛋和水的比例在1:1或1:2为宜,喜欢吃嫩的就多放点水,爱吃老的就少加水。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2022-04-19
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