香辣黑鱼片
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黑鱼片因为鲜美可口，今年成了餐饮热宠。时间不多，又想烹饪美味的伙伴，可以选用一些提前处理好的鱼片进行制作，美味又快捷。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.鱼片焯水20秒左右，烫熟后捞出备用；
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步骤2/3
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2.起锅烧油，油热后加入豆瓣酱、料酒、酱油炒匀，冲入沸水烧开，再加调味料做成汤底；
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最后一步
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3.配菜用汤底煮熟后，一起倒入盛器，最后加入鱼片，淋上热油即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-18
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