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一蒸一卷就搞定！香甜软糯，两盘都不够~

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爱紫薯和爱糯叽叽小点心的朋友们，这道一定要收藏起来试试，甜甜软软的真的太喜欢了~

食材清单加入采购清单

紫薯 330g

、

牛奶 20g

、

糖 10g

、

冰皮月饼预拌粉 250g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫薯片放入微波饭煲中，加适量水，盖上盖子，放入微波炉内，加热10分钟。
步骤2/9 点击查看大图
趁热倒入牛奶和糖，压成泥。
步骤3/9 点击查看大图
碗中倒入冰皮月饼预拌粉和等量开水，用筷子搅成棉絮状。
步骤4/9 点击查看大图
揉成光滑面团。
步骤5/9 点击查看大图
放在揉面垫上，擀成薄长方片。
步骤6/9 点击查看大图
均匀抹上一层紫薯泥。
步骤7/9 点击查看大图
卷起来，撒适量椰蓉裹上。
步骤8/9 点击查看大图
用棉线切成小段即可。
最后一步点击查看大图
馅料也很自由，红豆沙、红薯泥、南瓜泥都可以试起来~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-18

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