椰香青团
踏青赏花必备,只属于春天的味道~艾草混合椰子的清香,甜滋滋的糯叽叽好吃极了
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步骤1/7
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艾草洗干净,可加入适量面粉淘洗
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步骤2/7
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开水下一点碱面,放入艾草煮2分钟,捞出来拧干水份,放入料理机加入,所有的糖,牛奶,打碎,不用太碎适当的纤维会增加野味
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步骤3/7
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将除了椰子油之外的所有的材料混合成面团,静置五分钟
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步骤4/7
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加入适量椰子油,再次揉匀面团
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步骤5/7
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粗略分成大小均匀的团子,烧开水,剪好油纸待用
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步骤6/7
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水开后垫好油纸,整形一下团子,尽量做立体一点,蒸起来就不容易塌
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最后一步
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蒸20分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-18 · 湖南
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