金箔法芙娜巧克力蛋糕，一口尽享浪漫美好
法芙娜的香味萦绕于空气中，香甜、馥郁、稍带一丝耐人寻味的苦涩，轻轻掰下一块巧克力片，迫不及待却又想优雅从容地慢慢品尝，巧克力在唇齿间慢慢融化,在口腔中荡漾开丝滑、香醇的味道，仿佛诉说着法芙娜百年来的匠心精神。 在巧克力的甜蜜攻势下，大脑中的多巴胺指标瞬间飙升。让身心都彻底沦陷于此刻的无限的快乐与满足中。口感松软细腻的蛋糕弥漫浓郁的巧克力香气，搭配顺滑的奶油，一层馥郁，一层丝滑浓郁的奶香，从舌尖传遍全身，让人沉醉于这般惊艳的味蕾体验。
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步骤1/7
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1. 酸奶240克中加可可粉40克和细砂糖150克搅拌均匀，倒入植物油 180克搅拌融合
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步骤2/7
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2. 打入鸡蛋3个和拌匀，加入低筋面粉300克和泡打粉10克搅拌至无干粉即可
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步骤3/7
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3. 烤箱预热160度，模具中均匀喷上脱模剂，将蛋糕糊倒入模具
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步骤4/7
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4. 将模具置入烤箱中层烤制约45分钟，插入竹签拔出不沾面糊即可
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步骤5/7
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5. 取出脱模放凉，突出的部分切平再平均切成3等份
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步骤6/7
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6. 打发奶油至纹路清晰稳定即可，三层蛋糕片中抹上蛋糕片厚度一 样的奶油，蛋糕边抹上一层奶油，剩余奶油装入裱花袋
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最后一步
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7. 蛋糕周边沾上巧克力片，蛋糕中间挤上奶油插上巧克力片，最后均 匀撒上份量外可可粉即可
涂抹奶油时需注意蛋糕必须完全凉透，平分后的蛋糕片较为脆弱，可用工具将其提起。
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发布于 2022-04-18
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