带饭必备~西红柿炖牛腩
很适合上班族带饭食用,用小火炖出的西红柿牛腩鲜香入味,除了费米饭没毛病!做法简单家常,一定要学起来!
-
步骤1/11
点击查看大图
将所需的食材提前准备好。
-
步骤2/11
点击查看大图
将牛腩切成大小适中的块状,放入清水中,加入3勺味达美臻品料酒。大火烧开,撇去浮沫,焯水。
-
步骤3/11
点击查看大图
将焯好水的牛腩盛出备用。焯水的汤一定不要倒掉,去除杂质备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
另起锅,锅中放入适量的植物油,放入适量的冰糖,小火炒成琥珀色。
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入焯好水的牛腩,大火翻炒三分钟,炒出水气。
-
步骤6/11
点击查看大图
然后倒入八角桂皮花椒香叶等香料,继续翻炒一下。
-
步骤7/11
点击查看大图
然后加入3勺味达美臻品生抽。
-
步骤8/11
点击查看大图
2勺六月鲜红烧酱油。
-
步骤9/11
点击查看大图
最后加入原汤,大火烧开后转中小火炖制1小时以上。
-
步骤10/11
点击查看大图
待汤汁浓稠后,加入切好的西红柿块,继续炖几分钟,最后加入适量的盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
来一份软烂鲜香的西红柿炖牛腩,再加上莴笋炒鸡蛋,搭配米饭,一顿特别丰盛的打工人带饭便当就做好了!鲜香入味,别提多美味啦!
焯水后的原汤一定不要倒掉,去除杂质后用来炖牛腩真的特别香!
这道西红柿炖牛腩特别鲜香入味,小火炖出的口感软烂鲜香,特别下饭,很适合上班族带饭食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-18
西红柿炖牛腩的相关分类
西红柿炖牛腩的相关推荐
-
上班族美味炒饭
6187人看过 -
上班带饭:小米蒸饭+蟹棒鸡蛋卷+腊肠炒包菜
21118人看过 -
炒西葫芦
51223人看过 -
自制面包机版毛绒绒的肉松!甜咸相宜、0失败!
61937人看过 -
香煎豆腐
172807人看过 -
豆腐泡的青春
90055人看过 -
白菜炖丸子
120888人看过 -
黑椒辣肉胡瓜丝
8472人看过 -
简单上手的蛋挞液制作
1658727人看过 -
教你在家轻松做出好吃的欧包——全麦蔓越莓欧包
259363人看过 -
胡萝卜炒鸡蛋
185533人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4241049人看过