家庭简易版卤鸭舌鸭翅
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130克
169克
46克
2017
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸭舌
500g
、
生抽
3勺
、
老抽
2勺
、
鸭翅
500g
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
干辣椒
3个
、
花椒
1把
、
茴香
10克
、
生姜
半块
、
葱
2根
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸭翅鸭舌飞水捞出洗净备用
-
步骤2/4
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生姜,葱,干辣椒,八角,茴香,花椒,桂皮香叶
-
步骤3/4
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放鸭翅鸭舌加上配料,倒入适量啤酒或清水,大火烧开转小火慢炖30分钟
-
最后一步
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装盘放冰箱冷藏2小时,口感更佳!
小贴士
放冰箱后口感更Q弹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-18
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