又菜又狗~豆沙包
“菜狗”原本出自日本一位插画师朋吉(ぽん吉)之手,是她“蔬菜精灵”系列上百个作品的其中之一。按照朋吉自己的说法,他记忆中自己家乡的孩子们都不怎么喜欢吃蔬菜,因此才决定创作“蔬菜精灵”系列插画作品,目的在于让孩子们对蔬菜更加感兴趣,能够记住蔬菜的益处并愿意接受蔬菜。新周愉快,好好吃菜![玫瑰]
5克
14克
99克
482
千卡
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步骤1/25
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所有面团揉光滑,留30克白面团,30g调成浅绿色,剩下的多放一些色粉,调成深绿色。
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步骤2/25
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浅绿色和白色分成15g一个的面团。
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步骤3/25
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然后一个白色,一个绿色捏到一起揉成球
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步骤4/25
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擀成皮,放入30克豆沙馅儿
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步骤5/25
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揉圆
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步骤6/25
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如图做好两个头部
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步骤7/25
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深绿色一点点(实在很小,没称重,红豆大小)做眼睛,用牛奶粘好。
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步骤8/25
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一点白色做鼻子,用工具压出鼻子下面的坑
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步骤9/25
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一点绿色做舌头
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步骤10/25
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压到嘴巴里
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步骤11/25
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一点绿色做鼻头
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步骤12/25
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白色做眉毛,点出眼睛的高光
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步骤13/25
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绿色做耳朵
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步骤14/25
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两只都做好
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步骤15/25
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模具压出绿叶形状
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步骤16/25
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大头捏一捏做里圈的菜叶
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步骤17/25
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横过来捏一捏做外圈的菜叶
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步骤18/25
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逐一粘到头上
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步骤19/25
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所有的叶子都粘上,完成,不剩面
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步骤20/25
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温暖湿润处发酵好,凉水上锅蒸12分钟。
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步骤21/25
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出锅,还不错
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步骤22/25
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好吃
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步骤23/25
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豆馅香甜
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步骤24/25
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狗子们
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最后一步
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有点像,还可以哈,做起来吧!
造型馒头难在排气,发酵,具体可参考往期馒头食谱,多练习就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-18
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