牛奶鸡蛋卷
说起蛋卷，大家想到的肯定是那一口香甜酥脆，满地落渣的蛋卷；今天教大家做个不一样的香甜软嫩牛奶蛋卷，家里有鸡蛋、牛奶、面粉就能做，全程不用揉面、醒面，搅一搅，煎一煎就搞定，层层叠叠，奶香浓郁，既可作早餐也可作小点心，快手方便，周末在家试试吧！
-
步骤1/10
点击查看大图
食材200ml牛奶｜120克普通面粉｜4个鸡蛋5克熟黑芝麻调味品爱吃甜口的可以加白糖锅具阿米尔小球锅
-
步骤2/10
点击查看大图
碗中倒入200ml牛奶、4个鸡蛋（爱吃的可以做双份的量）；
-
步骤3/10
点击查看大图
充分搅打均匀后倒入120克普通面粉搅拌至细腻无干粉状（如果没有搅细腻会有颗粒感）；
-
步骤4/10
点击查看大图
过筛1-2遍；
-
步骤5/10
点击查看大图
撒上熟黑芝麻搅拌均匀（黑芝麻，富含丰富的蛋白质和膳食纤维，以黑养黑，乌发补肾）；
-
步骤6/10
点击查看大图
阿米尔小煎锅预热舀入一勺蛋糊，摇晃锅体摊开后慢煎；
-
步骤7/10
点击查看大图
煎至一面定型后翻面继续煎至熟透；
-
步骤8/10
点击查看大图
盛出趁热卷起来，卷的规则紧实些；
-
步骤9/10
点击查看大图
对半切开就可以吃啦，全程不需要揉面醒面，家里有普通面粉、鸡蛋、牛奶就能做，除了撒黑芝麻、也可以撒葡萄干、蔓越莓等；
-
最后一步
点击查看大图
层层叠叠的牛奶蛋卷非常软嫩，咬一口奶香浓郁，芝香沁人，一卷接一卷，怎么都吃不腻；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-17
牛奶鸡蛋卷的相关分类
牛奶鸡蛋卷的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3278817人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3614827人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5509634人看过 -
凉拌腐竹
3715432人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8974425人看过 -
爆炒猪肝
19396469人看过 -
紫菜包饭
2518527人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2928879人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6185606人看过 -
凉拌白菜
4301013人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11839528人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
762764人看过
