饺子
每天吃米饭,偶尔改吃饺子换换胃口。买了个绞肉机,做馅料很方便
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步骤1/6
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食材洗干净,胡萝卜跟肉切小块。肉是脚趾肉跟五花肉,纯瘦肉不好吃。还是要有的白肉搭配
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步骤2/6
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新买了台美菱绞肉机,特别好用。无论肉还是胡萝卜,只要十秒左右就绞成肉沫,胡萝卜沫。然后把材料放一起,下适量的盐,鸡精,食用油,酱油。搅拌均匀。
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步骤3/6
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这是肉馅,韭菜馅比较简单。韭菜切细加盐,鸡精,食用油跟小苏打即可。
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步骤4/6
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准备好材料,准备包饺子了。
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步骤5/6
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习惯用叶子法。起锅烧开水,水开后下锅蒸15分钟。韭菜的话10分钟即可。
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最后一步
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美味的饺子就可以开吃了。
温馨提示:馅料喜欢下什么都可以。随个人爱好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-17 · 广东省
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