是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鲜香美味笋炒肉的做法 点击查看大图

鲜香美味笋炒肉

浏览 2.4万 · 收藏 681
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Lilyhuaya

春天是吃笋的好季节，一定不要错过，一盘微辣的笋炒肉，好吃下饭。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
五花肉或里脊肉 100克
、
细笋 1袋
、
干辣椒 一把
、
姜丝 适量
、
小葱花 一把
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
轻盐酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士

超市买来的袋装细笋含有食用柠檬酸，要先多换几次水浸泡一小时。 焯水是为了去掉笋的苦涩味道，焯完过凉水，效果更好还会让笋吃起来更爽脆。 煸香辣椒和姜丝时，油温不要过高，太高辣椒就黑了，影响美观

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-17 · 北京

换个做法

鲜香美味笋炒肉的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜丸子 腌萝卜 萝卜汤 萝卜 更多

鲜香美味笋炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许