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炸酱面的做法

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炸酱面

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晚餐孩子不吃米饭，要吃面条，家里材料紧缺，来个简易炸酱面参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

食材清单加入采购清单

猪肉 100克

、

黄豆酱 3勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

冰糖 2颗

、

黄瓜半根

、

面条一小把

、

十三香半勺

、

洋葱半个

、

黄豆 50克

、

葱蒜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.锅内倒油放肉末，蒜末，葱末翻炒变色无水加入三勺豆瓣酱，洋葱碎
步骤2/5 点击查看大图
黄豆是之前炖熟的，放入黄豆，生抽，冰糖，加入少量水开过后，翻炒注意不要糊锅，加入耗油调味即可
步骤3/5 点击查看大图
煮熟的面条，可过凉，可不过，舀一勺酱，放点黄瓜丝拌匀即可
步骤4/5 点击查看大图
拌匀的面孩子吃一盘
最后一步点击查看大图
配料也可以放点胡萝卜丝，豆芽丝，香菜，香椿芽末，同样美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-17

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