是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常宫保鸡丁的做法

点击查看大图

家常宫保鸡丁

浏览 8927 · 收藏 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天老婆想吃宫保鸡丁。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸脯 250克

、

胡萝卜半根

、

黄瓜 1根

、

料酒 1勺

、

味极鲜 1勺

、

淀粉 2勺

、

耗油 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

陈醋 1勺

、

大蒜 3瓣

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸脯肉切小块，1勺味极鲜、料酒、淀粉、耗油搅拌均匀，腌制20分钟。
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切丁备用。
步骤3/7 点击查看大图
蒜瓣切片备用。
步骤4/7 点击查看大图
调一个酱汁(盐少许、生抽2勺、老抽1勺、陈醋1勺、淀粉1勺)备用。
步骤5/7 点击查看大图
鸡丁炒熟，放盘备用。
步骤6/7 点击查看大图
锅留底油，胡萝卜、黄瓜丁下锅翻炒，鸡丁下锅倒入酱汁炒匀。
最后一步点击查看大图
出锅，颜色有点深，生抽老抽放的有点多。

小贴士

别放太多盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-17

换个做法

家常宫保鸡丁的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

家常宫保鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许