菠菜双色馒头

---

• 步骤1/21 点击查看大图

  两个容器分别放入2克酵母粉

• 步骤2/21 点击查看大图

  一个加入菠菜汁一个加入温水

• 步骤3/21 点击查看大图

  分别加入8克白砂糖

• 步骤4/21 点击查看大图

  搅拌后精置几分钟

• 步骤5/21 点击查看大图

  分别放入200克面粉，搅拌成絮状

• 步骤6/21 点击查看大图

  加入10克猪油

• 步骤7/21 点击查看大图

  菠菜面团也搅拌成絮状

• 步骤8/21 点击查看大图

  加入猪油

• 步骤9/21 点击查看大图

  揉成光滑面团后盖上盖子发酵至两倍大

• 步骤10/21 点击查看大图

  发酵好的面团

• 步骤11/21 点击查看大图

  取出揉搓排气

• 步骤12/21 点击查看大图

  擀成两张长方形面皮

• 步骤13/21 点击查看大图

  绿色放在白色上面，切掉周围不规则面皮

• 步骤14/21 点击查看大图

  卷起来

• 步骤15/21 点击查看大图

  另外一个面团翻面卷起来，绿色就在表面了

• 步骤16/21 点击查看大图

  用压花器压出小花

• 步骤17/21 点击查看大图

  将小花底部沾水后，分别贴在馒头上

• 步骤18/21 点击查看大图

  用棒棒糖棍子在花芯位置轻压一下

• 步骤19/21 点击查看大图

  放入蒸烤箱中，醒发10分钟，100度蒸12分钟

• 步骤20/21 点击查看大图

  焖3-5分钟后取出

• 最后一步 点击查看大图

  成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-17

• • 

    焖鹅

  • 

    金银玉米饭

  • 

    苦荞米小米鸡蛋粥

• 

  鲜肉包

  45031人看过
• 

  西芹烩什锦

  9243人看过
• 

  #夏至日，大口吃面#杂酱面

  113430人看过
• 

  广式蒸米粉

  57556人看过
• 

  #元宵节美食大赏#双色馒头

  112756人看过
• 

  基围虾

  70228人看过
• 

  鸡中翅

  51728人看过
• 

  椰蓉花卷

  327935人看过
• 

  什锦焖饭

  67679人看过
• 

  丝瓜蒸粉丝

  1998804人看过
• 

  #妈妈手中的安心味#妈妈酱香鹅

  48580人看过
• 

  五彩鸡肉丁

  11410人看过
• • 

    丝瓜蒸粉丝

  • 

    #妈妈手中的安心味#妈妈酱香鹅

  • 

    五彩鸡肉丁

回到豆果美食首页