土豆酱焖鸡腿
这个酱焖鸡腿的方子可以做焖面哦
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步骤1/7
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准备食材 鸡腿斩块泡水半小时淋干水份 鲜蘑洗净后挤干水份
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步骤2/7
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热油炒香香料
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步骤3/7
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下鸡块白糖炒变色后 加酱油蚝油黄豆酱
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步骤4/7
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炒香后加土豆翻炒均匀
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步骤5/7
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加麻椒鲜蘑煸炒出水份
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步骤6/7
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加温水微微没过食材大火烧开焖煮半小时 再开盖大火收汁
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最后一步
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出锅后撒葱蒜香菜
如果做焖面就在加水多加些炖煮半小时 后盛出一碗汤汁 下手擀面 一定要抖开抖散 盖盖焖煮5分钟 再加去汤汁拌匀再焖熟 吸饱汤汁后 出锅撒葱蒜香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-17
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