家常香酥馅儿饼
艮啾啾的粉条不能少
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步骤1/18
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粉条开水泡软,剁碎,我这里用的是纯红薯粉,口感很好
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步骤2/18
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加老抽少许
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步骤3/18
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五香粉或者十三香少许
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步骤4/18
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搅拌均匀
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步骤5/18
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加一点儿包菜菜心
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步骤6/18
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加胡萝卜碎少许
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步骤7/18
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香菇碎少许
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步骤8/18
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加炒熟的鸡蛋一个
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步骤9/18
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加一小勺盐(也可以加在鸡蛋里)
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步骤10/18
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加香油和食用油各半勺,搅拌均匀
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步骤11/18
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面剂子提前醒殇好,擀薄
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步骤12/18
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加调好的馅儿
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步骤13/18
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折叠
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步骤14/18
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再折叠
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步骤15/18
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平底锅刷油
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步骤16/18
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馅儿饼下锅
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步骤17/18
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适当翻面
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最后一步
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真香~
想让面更软一些,可用半烫面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-17
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