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汉堡肉饼的做法

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汉堡肉饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉沫 250克

、

洋葱半个

、

鸡蛋一个

、

面粉 30克

、

生抽适量适量

、

耗油适量适量

、

葱 10根

、

姜 10克

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋葱切碎放少许盐腌制出水，洗干净把水分榨干
步骤2/7 点击查看大图
加10克水把葱姜捣碎
步骤3/7 点击查看大图
把鸡蛋，面粉，耗油，生抽，黑胡椒，葱姜水倒进肉沫里顺时针搅拌
步骤4/7 点击查看大图
搅拌成这样里就可以做成肉饼放平底锅里煎5分钟
步骤5/7 点击查看大图
肉饼做好了
步骤6/7 点击查看大图
把做好的汉堡胚切割好
最后一步点击查看大图
美味完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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