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芝麻核桃卷的做法

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芝麻核桃卷

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手工制作核桃芝麻粉做成松软的花卷馒头，松软营养，养眼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉（水饺馒头） 1000g

、

凉水 80g

、

黑芝麻适量

、

核桃粉适量

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用酵母发好面，切成手掌大小的面团，擀成0.5公分厚的饼状，芝麻核桃粉用油糖搅拌均匀，均匀的平摊在面饼上，从离你最近的这边卷起，两头压机压实，成长卷状。
步骤2/4 点击查看大图
2、这是卷好后的上面和下面，注意卷的要紧致一点，可以压一压底部的边。
步骤3/4 点击查看大图
3、这是我卷好的三个长卷，盖上笼布再醒发30分钟，感到用手按下去面有点弹性，就可以放在蒸锅里蒸了，（整个长卷放进锅里）开锅后30分钟后闷5分钟拿出，切着吃或撕着吃都可，凉后再切更有型
最后一步点击查看大图
4、凉透后再切切面整齐有型。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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