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爆炒菜花的做法

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爆炒菜花

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菜花这样做不会生涩味，比肉都好吃

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有机菜花一个

、

大葱半根

、

蒜 1瓣

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

耗油半勺

、

鸡精半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
自家种的菜花一棵，切好洗好备用
步骤2/5 点击查看大图
水开下花菜，一到两分钟捞出过凉水，多洗两遍，把菜花里的清色洗出来，就可以了，那样炒出来的菜不会青涩
步骤3/5 点击查看大图
过里放油，葱姜蒜放入爆香
步骤4/5 点击查看大图
到入过凉水的菜花，放盐，鸡精，生抽，耗油，老抽爆炒两分钟出锅，这样炒出来的菜不苦涩，很好吃
最后一步点击查看大图
出锅的菜花，就开吃了，我家小伙子一盘子干完了，不让我吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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