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芝士流心红薯山药饼

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疫情期间，保护好自己，照顾好家人。自己动手做安全食品尤为重要。添加富含膳食纤维的红薯为馅料，用保健佳品山药做饼皮，无糖无盐，健康饮食从现在开始吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

山药一根

、

面粉 40g

、

牛奶 10毫升

、

芝士碎少量

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红薯，山药切片，上锅蒸熟即可。
步骤2/7 点击查看大图
用压板压成红薯泥
步骤3/7 点击查看大图
山药压成山药泥，加适量面粉和牛奶，揉成山药面团。
步骤4/7 点击查看大图
做成如图所示的小团子，备用。
步骤5/7 点击查看大图
用山药皮包住红薯泥，可以加点芝士碎，也可以不加。
步骤6/7 点击查看大图
做成圆形或椭圆形，切花刀，蘸上芝麻，放在电饼铛两面烙熟即可。
最后一步点击查看大图
出锅放盘，美味即成。

小贴士

如果山药面团黏糯，可以在面板上放些面粉裹在山药泥上防粘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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